黒米・押し麦・もちきび・黒ゴマ・緑豆・小豆・クコの実・松の実 で八穀です。
黒米・押し麦・もちきび・黒ゴマ・緑豆・小豆・クコの実・松の実 で八穀です。
手毬麩などで有名な金沢の不室屋。これは、お中元で頂いたのですが、お湯を注ぐだけで、中からかわいいお麩や具材が出てきてとってもお手軽で美味しい一品です。旅行のお土産にもおすすめです。
ぎょうざをつくると具の中身で味がかわるのは、もちろんですが、どんな皮で包むかで結構食感がかわります。
夏になるとわが家の冷蔵庫に登場するのが、ぬか床です。
ウェイバーでおなじみの廣記商行。神戸南京町本店と大阪、天神橋商店街の中にもお店があります。
「おふくろの味」って低カロリーで体にいいものが多いように思います。
友人からいただいて飲んでみた麦茶。
近所のスーパーで、神戸ワインから 市民還元ワインが発売されているのをみつけました。
「うるめイワシ」…体にいいのはわかっているのですが、食卓に出しても家族の誰も喜ばない…。メインのおかずになる訳でもなく、焼き網も汚れる。
毎日のお弁当づくり、栄養のバランスよく、色取りよく、見た目に美味しそうにつくりたいもの。毎朝、時間との戦いでもあります。
ひとつずつアルミパックで包装されたコーヒーです。
ケーキを焼く時に、食材から、器具までなんでも揃うお店です。
マリアージュのマルコポーロ。ララポートに出かけた時に、久しぶりに見つけて、買いました。香りが独特でフレーバーティーの中では一番気にいっています。最近、我が家のベランダをリニューアルして、そこでお茶を楽しんでいます。(jas)
ラザニアはパスタの中でも茹でるのにかかる時間が長く、手間のかかるお料理と思っていましたが、このバリラのゆでずに使えるラザニアを知ってからは、忙しい時のお手軽メニューになりました。
わたしはいつも実家からおすそわけに預かるくちなのですが、この時期、いかなごのくぎ煮をいただくと、春がきたんだなあとおもいます。
顆粒状になっている「片栗粉」です。
ベーコンを切ると、まな板も包丁もヌルヌルになって困ります。
ヨシダの「グルメのたれ」￥500
ハワイマラソンのおみやげに、ライオンコーヒーをいただきました。お気に入りは、バニラマカデミアだそうです。ハワイっぽいですね。バニラマカデミアのあま〜くて香ばしい香りなのですが、コーヒーの苦みもしっかりあっておいしかったです。(f)
輸入食材、レストラン仕様の食材、手作りパン、お菓子の材料などを扱うお店 ”プロフーズ へ行ってきました。場所は ”神戸店”とはいえ、玉津インターのあたりで、市内からは かなりはずれてます。折りしもＸマスシーズン、ケーキの飾り、砂糖菓子のサンタさん etc...見ていてあきませんでした。２階は、キッチンスタジオ完備、あのイグレック・プリュスのシェフによる｢クリスマス シュトーレン｣講習会の案内が出ていました。とても人気があるのですぐに定員が一杯になるそうです。
